บริการที่ปรึกษาระบบ ISO 22000:2005 (HACCP)
ISO 22000:2005 คืออะไร
(Food Safety Management Systems) หรือ ISO 22000 เป็นมาตรฐานสากลที่รวบรวมและใช้องค์ประกอบหลักของ ISO 9001 และ HACCP เพื่อกำหนดโครงสร้างการทำงานที่มีประสิทธิภาพ เพื่อการพัฒนา ดำเนินการ และการปรับปรุงระบบบริหารความปลอดภัยของอาหาร (Food Safety Management System, FSMS) อย่างต่อเนื่อง ISO 22000 นั้นล้วนสอดคล้องกับระบบบริหารอื่นๆ เช่น ISO 9001 และ ISO 14001 เพื่อการดำเนินงานเป็นระบบร่วมกันอย่างประสิทธิภาพ
ผลประโยชน์ที่ได้จากการรับมาตรฐาน ISO 22000 ประกอบด้วย
-ความพึงพอใจของลูกค้าจากการให้บริการผลิตภัณฑ์ ที่สนองความต้องการลูกค้าได้อย่างต่อเนื่อง ทั้งในเชิงคุณภาพ ความปลอดภัย และการปฏิบัติตามกฎหมาย
-ต้นทุนในการดำเนินการที่ลดลง ผ่านการปรับปรุงกระบวนการอย่างต่อเนื่อง เป็นผลให้เกิดประสิทธิภาพในการปฏิบัติงาน
-ประสิทธิภาพในการดำเนินการ โดยการดำเนินโครงการ HACCP (ของ PRP และ OPRP) ซึ่งเป็นข้อกำหนดล่วงหน้าพร้อมปรัชญาการทำงานแบบ Plan-Do-Check-Act ของ ISO 9001 เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของระบบบริหารความปลอดภัยของอาหาร
-สร้างเสริมความสัมพันธ์กับผู้มีผลประโยชน์ร่วมกัน ได้แก่พนักงาน ลูกค้า และซัพพลายเออร์
-การปฏิบัติตามกฎหมาย โดยการทำความเข้าใจว่ากฎข้อบังคับต่างๆ นั้นมีผลกระทบกับองค์กรและลูกค้าขององค์กร
-พร้อมทดสอบการปฏิบัติตามกฎหมายผ่านการ ตรวจสอบภายในและการทบทวนการบริหาร
-การจัดการความเสี่ยงที่ได้รับการปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้น ด้วยความเสมอต้นเสมอปลายและความสามารถในการติดตามผลิตภัณฑ์
-เป็นการรับรองทางธุรกิจที่น่าเชื่อถือ โดยการให้หน่วยงานอิสระเป็นผู้ตรวจสอบรับรองกับมาตรฐานที่ผ่านการยอมรับ
-โอกาสในการสร้างลูกค้ามากขึ้น โดยเฉพาะเมื่อลูกค้าได้กำหนดเงื่อนไขในการจัดซื้อว่าจะต้องผ่านมาตรฐานในระดับหนึ่ง